一機(jī)多用。洗碗機(jī)除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。根據(jù)統(tǒng)計(jì):人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機(jī)洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過(guò)比較,就知道使用洗碗機(jī)可以降低添置購(gòu)買(mǎi)碗碟的成本,減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開(kāi)業(yè),若是人工洗碗的話(huà)每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機(jī)的話(huà),每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購(gòu)買(mǎi)碗碟的開(kāi)支。
對(duì)洗碗機(jī)的外觀(guān)及質(zhì)量也要根據(jù)自己的愛(ài)好和要求進(jìn)行具體選擇。要看洗碗機(jī)外形是否美觀(guān)大方,外殼的漆層是否均勻一致、光潔平滑,門(mén)扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,底部的滾輪是否靈活,在拉出碗筐的過(guò)程中,有無(wú)卡滯現(xiàn)象。用手拖動(dòng)程控器,要求程控器在運(yùn)行過(guò)程中,平穩(wěn)均勻。洗碗機(jī)的選擇開(kāi)關(guān)應(yīng)靈活、可靠。
通過(guò)商場(chǎng)里導(dǎo)購(gòu)人員的現(xiàn)場(chǎng)演示不難發(fā)現(xiàn),與傳統(tǒng)的人工洗碗相比,洗碗機(jī)確實(shí)有許多優(yōu)點(diǎn):因?yàn)樯偃チ巳斯は赐胫械哪ú恋炔襟E,而加進(jìn)了烘干、消毒等環(huán)節(jié),所以減少了病菌的機(jī)會(huì);又因?yàn)槔昧怂难h(huán)對(duì)流性能,所以節(jié)水效果明顯;還有部分機(jī)型有軟化水的功能,可減少機(jī)內(nèi)水垢形成,使餐具更光亮、潔凈。歡迎大家到山東福萊克斯電器有限公司選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。